JOSÉ TORRENTE RIVERA      Consultor de Pymes y Autónomos

 Dr. Ingeniero Industrial                                                Conocimientos, habilidades y actitud +                                          

5. Servicios para la FABRICACIÓN de la Empresa

 "La jubilación es para los que se pasan la vida trabajando en algo que no les gusta". Woody Allen.

 

Planificación y Control de la producción

La experiencia ha demostrado que el control y la coordinación son indispensables y su organización dependerá del sistema de producción de la Empresa. En general el responsable estará encargado de:

  • De los servicios de recepción, existencias y almacenes.
  • Del control de los materiales, su registro y distribución.
  • Del taller de utillaje y almacén de herramientas.
  • Del servicio de expediciones, comprendido el transporte y la designación de rutas para los envíos.

Su finalidad para cumplir los objetivos de la Empresa podría ser:

  • Controlar la cantidad de productos fabricados de acuerdo con el programa de fabricación y a medida de las necesidades impuestas para ejecutar los pedidos.
  • Preparar y ejecutar la fabricación conforme a las especificaciones establecidas para los materiales, para las máquinas, para la mano de obra cualificada y las normas de calidad establecidas.
  • Mantener las existencias en los límites definidos por la política trazada.
  • Asegurar los plazos de entrega a los clientes.
  • Observar las normas de precios para los materiales y la mano de obra así como los presupuestos de gastos de fabricación.

Clases de sistemas de control:

Los podemos dividir en tres categorías tradicionales con sus variantes dentro de la categoría, completados con los sistemas modernos similares a los que utilizan las grandes empresas: JIT, FMS, MRP, etc. y con aplicaciones informáticas.

  • Producción por encargo.
  • Producción por lotes.
  • Producción continua.

Informes del servicio de producción

  • Comparación de la producción real co las expediciones para los períodos considerados.
  • Comparación de las existencias reales con los previstos por unidades.
  • Precios de materiales y mano de obra real comparados con las previsiones.
  • Comparación de los gastos reales de fabricación con los establecidos en los presupuestos.
  • Informe sobre los programas de perfeccionamiento y su incidencia en la reducción de costes.
  • Informe sobre el rendimiento.

 Tecnología de producción

  • ¿Se está al día en las técnicas de producción?
  • ¿Se debe recurrir a trabajos realizados en el exterior?
  • ¿Son competitivos, la maquinaria y utillaje, tanto en calidad como en productividad?
  • ¿Supone la maquinaria e instalaciones peligros para el personal?

Instalación de oficina, taller, fábrica, almacén, etc.

El emplazamiento, de los edificios de la empresa y su construcción son también elementos que van a influir en la rentabilidad de la Empresa, además de asegurar un lugar de trabajo adecuado para el personal. 

  • ¿La situación permite obtener precios competitivos de energía?
  • ¿Está próxima a los proveedores de materias?
  • ¿Es fácil contratar personal de la zona?
  • ¿Está afectada por prohibiciones medioambientales?
  • ¿Son frecuentes las inundaciones, temperaturas ambiente extremas?
  • ¿Esta equipada con muelles de carga y descarga?
  • ¿Está próxima a las vías férreas, puerto, autopista, autovías, etc.?

 

"No creo en las musas..., pero si llegan que me pillen trabajando". Pablo Picasso.